日本酒と日本橋

生ハム食べ放題を提供しているお店は、街でちらほら見かけることはありましたが、どんな生ハムが来るのだろう・・・と、ちょっと不安になったりします。 この生ハム食べ放題を、 DEAN&DELUCA (ディーンアンドデルーカ)がやってくれるだなんて、夢にも思っておりませんでした。 とりわけ生ハムが好きな私の妻は、東京ミッドタウンB1FのDEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)の前に掛けられた、その案内看板を見るなり、「行きたい！」と即決。 【基本情報】※すみません、過去のイベントです。 生ハム食べ放題 料金　 ：500円/1時間※ワンドリンクオーダー制 生ハム：パルマ産18か月プロシュート 生ハム好きには、最高のイベント内容となっております。 パルマ産18か月プロシュート さすが、DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)。このクオリティーです。 まともにオーダーしたら、一皿で軽く2,000円以上はする品質とボリュームです。 私たちが選んだドリンクは、オーストラリアの スパークリングワイン のミニボトル。 レジでオーダーするドリンクだけでなく、 店内にあるテイクアウト用のドリンクから選んでもワンドリンクカウント してくれます。 じつは、この生ハムフェアと同時開催で、次のようなデリのキャンペーンもやっておりました。 選べる冷菜デリ２品+ホットデリ1品＝2,160円　というプリフィクス形式のデリフェアです。 生ハム一辺倒では、飽きるし美味しく食べられないという考えから、このセットをワンセットオーダーして、ふたりでシェアして食べることに。 グリルドケールと豆のサラダ +ローストビーフとマッシュルーム ※正式名称でない可能性があり恐縮です。 カイノミのタリアータ(玉ねぎ添え) ※正式名称でない可能性があり恐縮です。  どれも最高のデリメニューで、スパークリングワインにもバッチリ合いますし、コールドプレートの２種は、生ハムと合わせることでどちらも一層おいしく食べられます。 肝心の生ハムですが 、 見た目のきれいさを裏切らず とってもしっとり、いやむしろジューシーと表現するべきトロふわな仕上がりです。 1枚がものすごく大きくスライスされているの...

抹茶はコンスタントに人気のあるスイーツのフレーバーですが、ハーゲンダッツ(Haagen-Dazs)の抹茶(Matcha)アイスは、ずっと好きな抹茶スイーツのひとつ。という方は少なくないと思います。 そんな、 Haagen-Dazs（ハーゲンダッツ)のMATCHA(抹茶)にフォーカスした期間限定のカフェイベント が、六本木ヒルズで開催されておりまして、その１日程に妻とGW中に行って参りました。 ※これまた予約が熾烈な争いだったようです。妻に感謝です。 当日、予約時間20分前ほどに会場の前に行きますと、既に待機列のロープが用意されており、お会計列⇒入店待機列という２段構えで並ぶシステムになっておりました。 ※余談ですが、大変以外なコトに、会計は現金払い一択でクレジットカードが利用できませんでした。 そして、いよいよサロン内に通されました。 サロン内はこんな雰囲気です。(拾い画で失礼致します。) 引用： https://www.caferelease.com/ より 給仕のスタッフさんがたくさんいらっしゃいました・・・！ 2名×3列の計6席ごとに、１人のスタッフの方が商品説明などをするとともに、それとは別にお皿を運んでくるスタッフの方がいるので、なかなかの数でした。 テーブル上のペーパーアイテムが、とってもセンスがよくオシャレでした。 そして、いよいよスイーツコースのスタートです。 グリーンティーとライムのカクテル（ノンアルコール） ライムの酸味が強く出ているので、好みが分かれるドリンクかもしれません。 わりと酸味が好きな女性向けな印象でしょうか。暑い夏にはいいカンジです。 フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー 中身は思った以上にギッシリとフォアグラが入ってます(笑) 冷えた状態でフォアグラの濃厚さを味わうことになるので、これも好みが分かれるカモしれません。 3種の濃さの抹茶ティラミス 自分の好きな濃さを見つけるというのが、この一皿のコンセプトのひとつになっていたため、これはみなさん思い思いに楽しめるスイーツだったと思います。 私は、元来お茶が好きなのもあり、一番色の濃い、奥のスプーンが一番おいしく感じました。 一方、一番手前もティラミスのミルク感...

麦酒(ビール)が美味しい陽気になってきました。 ただし、今年のGW(ゴールデンウィーク)中の東京は、天候にあまり恵まれなかったですね。 そんな中、 お台場オクトーバーフェスト2019(OktoBerfest 2019 in Odaiba) に参加してきました。 数年前までは、豊洲のららぽーと付近でも開催していたため、数年来会員カードを更新し続けておりまして、機会があれば夫婦で行ってみるのが恒例になっております。 今回のオススメはコレです！ マイゼル＆フレンズ マイゼル＆フレンズ　ペールエール (日本初上陸！) 爽やかなホップの香りと、心地いい炭酸感のバランスが絶妙でした♪ 次回、2019年5月17日(金)から日比谷で開催される 出展予定とのことなので、是非お立ち寄りの際は飲んでみてください。 目印はこの看板です☆ 日比谷オクトーバーフェスト2019 　日比谷公園 噴水広場 2019年5月17日（金）～5月26日（日） 平　日　16:00～22:00 土日祝　11:00～22:00　（L.O. 21:30） https://www.oktober-fest.jp/hibiya/ マイゼル＆フレンズ https://www.oktober-fest.jp/hibiya/booth.html?booth=maiselfriends

令和元年を迎えた今年の5月1日。 皆様いろいろなかたちで新しい時代の幕開けを迎えたことと思いますが、我が家はこの新時代に併せて KIRIN Home Tap(キリンホームタップ)、はじめました\(^o^)/♪ 2019年5月14日現在も、 サービス本契約のご案内は、2019年2月28日までにプレ会員登録をいただいた方から、 「抽選」の上、当選者の方のみ連絡が行くような人気ぶりのようですが 、これまた妻がひそかにプレ会員登録をしてくれていたようで、しかも運よく5月スタート会員になれたため、5月1日をKIRIN Home Tap(キリンホームタップ)で「ポテンシャル100％ビール」でお祝いすることが出来ました。 細かいことをお伝えしますと、サーバー本体は4月下旬に、ビールよりも先行して到着しまして、 ビール(「一番搾りプレミアム」)のペットボトル(1L×2本)が到着しました。 サーバーと一緒に、 「ビアラインキャップチューブ（2本）」、 「ビアラインストロー（24本）」、 「炭酸ガスカートリッジ（16本）」が届きました。 ※12セット毎(追加注文分も含む)にこの消耗品が届くようです。1セット＝1L×2本なので、一切ムダにできない数量です…！ しかも、ビアラインキャップチューブは使い回しのため、決して捨ててはイケません。※我が家は捨ててしまい再購入しました…。 とりあえず、ペットボトルを迎え入れる準備は当日のうちに完了させました(笑) そしていよいよ、一番搾りプレミアムが到着しました♪ かわいいフォルムで、我が家の冷蔵庫でも縦置きで保存できるのが嬉しい限りです。 そして、早速・・・ 綺麗に注げました♪ 爽やかで新鮮なホップの香りと、大麦の甘みが存分に楽しめます。 「これはもう、缶には戻れないかも・・・」 New Beer Experience Home Tap https://hometap.kirin.co.jp/

令和の話題がようやく落ち着いてきましたでしょうか。 ＧＷ中の改元でしたため、ブログのアップにラグがありますが簡単に記事をつづります。 令和元年5月1日の福徳神社です。 この日は、 鳥居あたりまで続く参拝の列が日中途絶えることなく続いておりました。 我々にとってとても大事な場所である福徳神社に、こうして改元当日に参拝できたことは、大変嬉しいことです。 福徳神社裏手にあります 「はせがわ酒店」 さんも、4月下旬頃から令和をお祝いしてました。 （ショーウインドウ内にある酒瓶は、"令和仕様"の酔鯨と墨廼江です。） 我々の令和最初の一杯は・・・ 黒龍 貴醸酒 で乾杯しました。 酒門の会が主催する日本酒イベント で、発売前に試飲させて頂いて依頼、甘くて美味しいこの「黒龍 貴醸酒」は妻のお気に入りのひとつです。 令和最初の１杯は何でお祝いされたか、コメント頂ければ幸いです。 黒龍 貴醸酒 http://www.kokuryu.co.jp/brew/kokuryu/kijosyu.html

美登利寿司といえば、行列の絶えないお寿司屋さんのひとつと有名です。 店名のとおり、梅ヶ丘に総本店があることはかねて知ってましたため 先日のブログ 第10回美酒名酒きき酒会@梅ヶ丘 で紹介したイベントに参加する折に、初めて利用してみました。 ＥＰＡＲＫ という予約受付システムを全店で採用してくれています。 https://www.sushinomidori.co.jp/reservation.html 未来の日付は、 予約日当日を含めた向こう７日間が予約解放される仕組み になっておりまして、これまた妻が早々に予約してくれました。 ※将来順番受付というサービスです。 https://epark.jp/detail/wait/help_reserve/8682 17：30に 第10回美酒名酒きき酒会 が終わる予定でしたので、18：00に予約をかけまして、当日に臨みました。 噂に違わず、店頭にはたくさんの人が群がっておりました。 店の入り口付近に、ＥＰＡＲＫの端末らしきパネルディスプレイがあるのですが、ＥＰＡＲＫに慣れていない我々は、呼ばれる仕組みが分からずに、店員さんに確認するべく一度入店・・・ 予約者は優先して名前で呼び出し 当日店頭の端末で順番札を取って待つ人は、その番号で順次呼び出し こういったルールで、どちらもお店の前で呼ばれるのを待つという仕組みでした。 確か、18：15前後に呼ばれましたので、 やはり事前に予約するのは断然おすすめです。 さて、肝心のお寿司ですが、ネタが大ぶりです！しかも美味しいのでとっても満足感があります！ ただ、酔っぱらっていたのでほとんど写真撮る前に食べちゃってましたｍ（＿　＿）ｍ 塩レモンづくし 　 800円 見た目どおり、塩レモンでさっぱりな印象です。ネタ本来の味がしっかりと楽しめます。 平成巻き （うに・いくら・ねぎトロ）400円 かなりオススメの一品です！ 全体的に良心的な価格設定なので、巻物にしては高いかな？と思ってしまいますが ３つのネタを同時に口に入れると、予想以上にしあわせになれます(笑) お椀(伊勢海老)   値段忘れましたm(_ _)m 間接...

豪徳寺にある朝日屋酒店さんが主催する『きき酒会』が、梅ヶ丘駅にある梅ヶ丘パークホールにて2019年4月21日(日)に開催されました。 こちらも妻が発見してくれまして、第2部(16:00~17:30)に夫婦２人で参加してきました。 会費はひとり1,500円/人と、とっても嬉しい設定です。 ※ただし、前売チケットはオンライン上での購入はできず、朝日屋酒店さんに店頭で直接購入する必要がありました。妻に感謝です。 会場である梅ヶ丘パークホールは、最寄駅の梅ヶ丘駅からとっても分かりやすい＆近い施設でした。我々は、同日に六本木で開催中だったCRAFT SAKE WEEK( http://craftsakeweek.com/rh/ ) に寄ってから、現地に向かいまして、2、3分遅れて会場入りしたのですが、既に会場が活気にあふれていて、受付の時点でワクワクさせてくれます。 15以上の酒蔵さんがコの字にブースを構えて、平均３～４種類の日本酒をお持ち下さってました。 そして、この会場で最初に気づいたことが１点。 「吐器の用意がいいなぁ」 このような日本酒イベントは、これまでに参加しておりますが、意外と吐器を探すのに苦労することがあったのですが、先にお伝えしたような規模の会場において、６台くらい等間隔に用意してくれていました。 そして、その答えはこのブログを書いていて気づいてしまいました(＾＾； "飲み会ではありません。 きき酒会ですので泥酔なきよう・・・ " という一文が、フライヤーに記載されておりました。 第10回美酒名酒きき酒会 http://asahiyasaketen.sakura.ne.jp/10kaikikisakekai_01.PDF これからは、吐器の充実設置＝このような趣旨だと察することが出来る男になりたいと思います(笑)※別に当日泥酔したわけではございませんがf（^^; さて、脱線しましたが日本酒の話です。 天吹(天吹酒造合資会社)・佐賀県 一番、右側の黄色いラベルは「純米大吟醸生酒　バナナ酵母」 酵母といえば、天吹。今回も酵母の香りを楽しませて頂きました。   聖(ひじり)/聖酒造・群馬県 私にとっては、初めて出会った銘柄です。 ボトルがとってもカッコいいです。中取りだ...