日本酒と日本橋

Craft Beer(クラフトビール)の人気がグングン高まっている中で、私たち夫婦も、日本酒の消費量が減り、その分、ビールを飲むことが多くなっているのを実感しております。 KIRIN Home Tap(キリンホームタップ)を入れてるくらいですからね(笑)ちなみに、KIRIN Home Tapは一番搾りだけでなく、不定期でCraft Beer(クラフトビール)も注文することができます(^ ^) 私たちが導入した際のブログもご興味があれば、ご覧頂ければ嬉しいです。 KIRIN Home Tap(キリンホームタップ)がやってきた。 https://chezwow.blogspot.com/2019/05/kirin-home-tap.html さて、今回は京都旅の中で訪れた 『ウッドミルブルワリー・京都』 さんを、プチご紹介します。 こちらの場所は、１つ前の記事でご紹介した 『京・西陣・孝太郎の酢（林孝太郎造酢）』さんから 徒歩で数分 の、とっても近い場所にあります☆ 我々も、「Myぽん酢」を作成した帰りに、ここに来ようと決めていて、予定通りそのルートで訪問させて頂きました（＾＾） シンプルながらアートを感じる看板が、ブロック塀にドスンと掲げられております。 街に溶け込みすぎていて、最初この看板を発見したときは 「ココか！」 と声にでてしまいました。(笑) 中に入ると・・・誰もいらっしゃいませんでした…（＾＾； とってもコンパクトな店内ですが、 This is Craftな雰囲気 に、訪問した我々もワクワク♪ 大麦の入った大袋や、生ビールのタンク、瓶ビールケースなどが置いてありました。 おそるおそる店内を遠巻きにみておりましたら、ブルワリーの代表、辻本さんがお店に戻ってきまして、「立ち飲みはもうちょっとお待ちください」とやさしく声をかけてくれました(^^) 立ち飲みをしたい気持ちは満々だったのですが、その後の予定等を詰め込んでいたため、今回は最初からお土産目的で来店したため、それはまた次回のお楽しみに。 そんな我々でしたが、お店のコトや置いてある大麦の話、各ビールの特徴などをサクサク教えてくださいました♪ こうして代表の方や現場の方から直接お話しが聞けることは、訪問する最大の魅力だと思ってます。ほぼもれなく商品